ピョンサノク (평산옥) (평산옥)

4代にわたって続いてきた100年の伝統を持つ老舗テジスユクという豚 のゆで肉専門食堂。テジスユクとスープに入れて食べる「ククス」（麺）が 有名だ。国産の新鮮な肉で作るスープは澄んでいて、さっぱりした深みの ある味わい。100年間続く店としての誇りにふさわしい味だ。