本マグロ (본참치)

全国のマグロ好きが訪れる有名なマグロ専門店で、料理名人のオーナーシェフが営む。当日の材料は当日に使い切り、お年寄りのためのイベントを開催するなど、地域社会にも貢献しているお店だ。