ウリテジクッパ (우리돼지국밥) (우리돼지국밥)

1975年から3代が営むこのお店は、24時間スープを煮続けながら伝統的なトゥェヨム(退染)方式を維持している。豚一匹を丸ごと使うので、好きな部位を注文すれば直ちに調理してくれるという。