元祖コリゴムチブ (원조꼬리곰집) (원조꼬리곰집)

1980年に開業し長い間愛されてきたお店で、皮を残して調理する特別な方法でより柔らかい肉質を誇る。基本に忠実にたくさんの肉を長時間煮るのが秘法だという。