シンバ ルウォン（新發園） (신발원)
中国餃子
- 住所
- 釜山広域市東区大瀛路243番ギル62
- 代表メニュー
- コギ・マンドゥ（肉餃子）、チン・ギョザ（蒸し餃子）、クンマンドゥ（揚げ餃子）、メプグン（キムチ味のマンドゥ）、セウ・ギョザ（エビ餃子）、マラマンドゥ
- 営業時間
- 11:00～20:00
- 連絡先
- 051-467-0177
紹介
厚くて柔らかい餃子の皮に生姜と豚肉の具が調和する中国餃子が有名。中国餃子以外にも小豆パン、卵パンなどの中国パンを専門とする。中国の人たちが朝に楽しむコングク（豆の冷製スープ）はお菓子と一緒に出てくる。70年以上の歴史を誇るお店だ。