イェンナル・オマクチプ (옛날오막집)
ヤンコプチャン
- 住所
- 釜山広域市西区九徳路274番ギル14
- 代表メニュー
- トゥク・ヤン（特ミノ）、テチャン（シマチョウ）、コプチャン、ペクトゥギャン（特大牛ミノ焼き）、ヤンニョム・ガルビ（味付けカルビ）、カルビ、ヨムトン（ハツ焼き）、コンパッ
- 営業時間
- 12:00～21:30（ラストオーダー 20:30）
- 連絡先
- 051-243-6973
紹介
60年以上の伝統を誇るヤンコプチャン専門店。韓牛のヤンとコプチャンを自家製のごま油とヤンニョムジャンに着けて炭火で焼く。ヤンとテッチャン、コプチャンの質が良く、ヤンニョムとの相性もバッチリ。ヤンニョムジャンはコチュカル（粉唐辛子）と水飴を混ぜて作った慶尚道（キョンサンド）スタイルだ。ヤンポクムパプ（ヤンチャーハン）も美味だ。