ペクイルピョンネン(백일평냉) (백일평냉)

伝統の味を守ろうとする冷麺職人のこだわりで、肉で取っただしと塩だけで作られたスープと80%含量のそばで作った本物の平壌冷麺を完成させた。 自家製の以北餃子スープ、韓牛のプルコギなどのメニューも用意されている。