ミンムルガーデン (민물가든) (민물가든)
ミンムルガーデン (민물가든)
- 住所
- 釜山広域市江西区屯致中央ギル5
- 代表メニュー
- 古漬けとフナ煮物, フナ蒸し
- 営業時間
- 24年3月12日~24年12月31日休業中 11:00-21:00 (休憩時間15:00~17:00)
- 連絡先
- +82 51-971-8428
紹介
開業30年の魚の蒸し料理専門店で、伝統的な木の蒸籠で蒸すのが特徴。20種類 以上の材料を混ぜてつくるたれを使用し、白菜キムチの古漬けを用いたフナの煮 物やフナの蒸し物が代表メニュー。