동래할매파전
파전
- 주소
- 부산 동래구 명륜로94번길 43-10 (복천동)
- 대표메뉴
- 동래파전, 동래고동찜, 약초전병무침, 삼색더덕구이, 골뱅이무침, 뚜기상, 뚜미상
- 운영시간
- 12:00~15:30/17:00~21:00
- 연락처
- 051-552-0792
소개
80여 년에 걸쳐 4대째 이어오는 파전의 대명사인 곳이다. 식사 대용으로도 좋은 두꺼운 파전은 해산물이 적당히 어우러져 깊은 맛을 낸다. 대합, 새우, 굴, 홍합 등을 넣어 유채꽃 기름으로 부쳐내는 것이 특징. 파전과 고동찜, 골뱅이무침, 더덕구이 등으로 구성된 한상차림 메뉴도 인기가 많다.